Certifikovaný odborník s 30letou praxí

Audit DDD — nezávislý audit deratizace a dezinsekce ve vaší provozovně

Profesionální audit kontroly škůdců ve vaší provozovně. Prověříme dokumentaci, fyzický stav zařízení i soulad s legislativou — podle správné praxe a hygienických standardů. Ochrana před škůdci pod kontrolou, dříve než přijde KHS.

Poptat audit Jak to funguje?

Co vám audit přinese

Nezávislé zhodnocení — objektivní pohled na stav vašeho DDD bez vazby na dodavatele služeb

Protokol pro KHS — výstupní zpráva využitelná při kontrole hygienické stanice

Jasná doporučení — konkrétní kroky k nápravě zjištěných nedostatků

Rozsah kontroly

6 oblastí, které při auditu prověřujeme

Každý audit pokrývá kompletní DDD systém — od dokumentačního auditu přes fyzický audit zařízení až po ověření souladu s hygienickými standardy.

Oblast auditu	Screening (20 bodů)	Standard (42 bodů)	Hloubkový (60 bodů)
Dokumentace DDD	5	9	12
Deratizace	5	10	15
Dezinsekce	1	4	9
Monitoring	1	3	6
Výskyt škůdců	3	5	8
Legislativa a soulad	5	11	10
Celkem	20	42	60

Revize podkladů a smluv

Prověříme smlouvy s DDD poskytovatelem, servisní listy, plány rozmístění stanic i evidenci biocidních přípravků.

Fyzická inspekce

Osobní prohlídka monitorovacích zařízení, deratizačních staniček a celkového stavu ochrany proti škůdcům přímo v provozovně.

Shoda s právními předpisy

Ověříme dodržování zákona 258/2000 Sb., nařízení EU 852/2004, EU 528/2012 a dalších norem. Posoudíme, zda DDD odpovídá správné praxi a aktuální legislativě.

Průběh spolupráce

4 kroky k prověřenému DDD systému

Celý proces je rychlý, přímočarý a navržen tak, aby vás co nejméně zatížil.

Naplánujeme návštěvu

Ozveme se vám do 24 hodin od poptávky. Upřesníme rozsah auditu, podepíšeme NDA (smlouvu o mlčenlivosti) a domluvíme termín návštěvy.

Provedeme audit

Auditor prověří dokumentaci DDD, projde fyzický stav zařízení a porovná skutečnost se záznamy. Rozsah závisí na zvolené variantě.

Auditorská zpráva

Do 48 hodin obdržíte kompletní auditorskou zprávu v PDF s fotodokumentací — využitelnou i při kontrole dozorových orgánů.

Rozbor a doporučení

Na vyžádání probereme zjištění osobně či po telefonu. Poradíme s prioritizací nápravných opatření.

Přínos auditu

Proč se vyplatí investovat do kontroly DDD

Audit za několik tisíc korun vás může ochránit před pokutami v řádu statisíců.

Ochrana před finančními postihy

Kontroly KHS ukládají pokuty od 50 000 do 3 000 000 Kč. Audit odhalí nedostatky včas, než je najde inspektor.

Silnější pozice u partnerů

Protokol z nezávislého auditu posiluje vaši pozici vůči obchodním partnerům i při certifikačních procesech.

Optimalizace nákladů na DDD

Identifikujeme slabá místa ve vašem DDD systému a navrhneme optimalizaci — ušetříte za zbytečné zásahy.

Podpora při IFS/BRC auditech

Auditor důvěrně zná standardy IFS, BRC, FSSC 22000 i ISO 22000 — ideální příprava na certifikační kontrolu.

Ochrana

Vyhnete se pokutě

Úspora

50–100× cena auditu

Návratnost

1–2 roky

Platnost

2–3 roky

Příklady z praxe

Toto odhalujeme při auditech

Reálné nálezy z provozoven v ČR. Tyto nedostatky znamenají porušení legislativy a mohou vést k pokutě až 50 milionů Kč nebo uzavření provozovny.

Nástraha volně vložená v deratizační staničce

Porušení předpisů

Nástraha není upevněná

Rodenticidní bloky volně vložené ve staničce bez fixace na tyčku. Hlodavec může nástrahu vynést ven — riziko sekundární otravy necílových živočichů a kontaminace prostředí.

Zanedbaný servis

Nevyměněná nástraha

Degradovaná, zplesnivělá rodenticidní nástraha v původním obalu. Účinná látka se rozložila — nástraha je zcela neúčinná, ale DDD firma ji stále vykazuje jako funkční.

Zanedbaná deratizační stanička plná listí a plísně

Nefunkční monitoring

Zanedbaná stanička

Otevřená deratizační stanička plná listí a zeminy. Nástraha pokrytá plísní. Stanička nebyla servisována minimálně celou sezónu — monitoring je jen „na papíře".

Rodenticidní nástraha napadená skladištními brouky

Kritický nález

Nástraha napadená hmyzem

Rodenticidní bloky masivně napadené skladištními brouky a larvami. Nástraha se stala potravou pro škůdce místo toho, aby je hubila. Důkaz dlouhodobě zanedbané údržby.

Shnilá a rozložená rodenticidní nástraha

Zbytečný náklad

Shnilá nástraha

Kompletně rozložená, shnilá nástraha v deratizační staničce. Provozovatel platí za službu, která mu neposkytuje žádnou ochranu. Bez auditu se to neodhalí.

Špatné umístění

Stanička zasypána mulčem

Deratizační stanička zanořená do zahradního mulče po vstupní otvory. Hlodavci se nemohou dostat dovnitř — monitoring i deratizace jsou zcela nefunkční.

Ceník služeb

Vyberte rozsah auditu podle vašich potřeb

Každá varianta zahrnuje osobní návštěvu provozovny, kontrolu dokumentace a kompletní protokol v PDF.

Screening

Rychlý přehled

20 kontrolních bodů

5 900 Kč

20 kontrolních bodů
Orientační zhodnocení stavu
Výstupní protokol v PDF
Ideální pro první kontrolu

Objednat screening

Nejčastější volba

Standard

Kompletní audit

42 kontrolních bodů

9 900 Kč

42 kontrolních bodů ve všech oblastech
Důkladná revize dokumentace
PDF protokol s fotodokumentací
Návrh nápravných opatření
Příprava na kontrolu KHS

Objednat standardní audit

Forenzní

Hloubková analýza

60 kontrolních bodů

16 900 Kč

Kompletních 60 kontrolních bodů
Podrobná legislativní analýza
Zpráva pro KHS / certifikační účely
Vyhodnocení trendů a účinnosti
Vhodný pro certifikace IFS/BRC

Objednat forenzní audit

Ověření provedených náprav3 900 – 5 900 Kč

Hodinová porada s odborníkem2 500 Kč/hod

Vypracování akčního plánu4 900 – 9 900 Kč

Vzdělávací workshop pro tým5 900 Kč/skupina

Soudně-znalecké vyjádřeníod 24 900 Kč

Celoroční program (sleva 12 %)34 900 Kč/rok

Doprava mimo Prahu8 Kč/km

Porada přímo u vás v provozuna vyžádání

Cílové segmenty

Typy provozoven, které auditujeme

HACCP audit, kontrolu hygieny i DDD služby pro potravinářské provozy — nezávislou kontrolu škůdců využívají provozovny napříč obory.

HoReCa

Restaurace, hotely, catering

Gastronomické provozy pod neustálým dohledem KHS. Pravidelný audit pomáhá předcházet problémům při inspekcích.

Doporučeno: Standard 2–4× ročně

FOOD

Potravinářská výroba

Výrobci potravin s přísnými certifikačními požadavky IFS, BRC nebo FSSC 22000 na DDD jako prerequisite program.

Doporučeno: Hloubkový 4× ročně + ad hoc

MED

Nemocnice a sociální zařízení

Zdravotnická zařízení se specifickými požadavky na hygienu a omezenými možnostmi chemického ošetření.

Doporučeno: Standard/Hloubkový 2–4× ročně

LOG

Sklady a logistická centra

Skladovací prostory potravin a surovin s rizikem kontaminace škůdci při dlouhodobém uskladnění.

Doporučeno: Standard/Hloubkový 2× ročně

DDD

DDD firmy a poskytovatelé

Nezávislý audit jako nástroj řízení kvality vlastních služeb a konkurenční výhoda na trhu.

Doporučeno: Hloubkový 1–2× ročně

LAW

Právní kanceláře a pojišťovny

Znalecké posudky pro soudní spory, pojistné události a přezkoumání odpovědnosti v oblasti DDD.

Doporučeno: Znalecký posudek ad hoc

Facility management

Správci budov a areálů zajišťující DDD pro více nájemců — audit pomáhá standardizovat kvalitu služeb.

Doporučeno: Screening/Standard 1–2× ročně

Váš auditor

Vědecké zázemí v praxi

doc. Ing. Václav Stejskal, Ph.D.

Vedoucí vědecký pracovník, CARC Praha

Přes tři desetiletí se věnuje problematice škůdců v zemědělských skladech, potravinářských provozech a krmivovém průmyslu. Spojuje akademický výzkum s praktickými řešeními v terénu — cílem je zajistit, aby ochrana proti škůdcům fungovala efektivně, v souladu s legislativou a s minimálním dopadem na životní prostředí.

Vedoucí vědecký pracovník CARC (dříve VÚRV) s 30+ lety praxe
Specializace: zemědělské sklady, potravinářství, krmivárny
Publikace v Insects, Journal of Stored Products Research
Expert na urbánní pest management a HACCP systémy
Spoluautor metodik a norem pro DDD (EN 16636)

Objednávka

Domluvme si termín auditu

Vyplňte formulář a ozveme se vám do 24 hodin s konkrétním návrhem termínu a rozsahu.

Jméno a příjmení *

E-mail *

Telefon

Název provozovny / firmy *

Adresa provozovny

Typ provozu

Rozsah auditu

Současná DDD firma (nepovinné)

Poznámka

Odpovíme do 24 hodin. Vaše údaje jsou v bezpečí a nebudou sdíleny s třetími stranami.

Časté dotazy

Odpovědi na vaše otázky

Délka závisí na zvoleném rozsahu a velikosti provozovny — od rychlého screeningu (20 bodů) až po hloubkovou forenzní variantu (60 bodů). Výstupní dokument zasíláme elektronicky nejpozději druhý pracovní den po návštěvě.

Auditor nejprve prostuduje vaše DDD podklady — smlouvy, záznamy ze servisů a rozmístění zařízení. Poté osobně obejde provozovnu, zkontroluje skutečný stav staniček a monitorovacích prvků a porovná jej s dokumentací. Vše zachytí fotograficky a shrne do strukturovaného protokolu.

Ze zkušenosti platí pravý opak — seriózní DDD poskytovatelé nezávislou kontrolu vítají, protože potvrzuje kvalitu jejich práce. Výstup auditu není hodnocení dodavatele, ale stavu celého systému včetně vaší vlastní zodpovědnosti jako provozovatele.

Ideálně kompletní složku od vaší DDD firmy — platnou smlouvu, servisní listy z posledních návštěv, schéma rozmístění stanic a bezpečnostní listy přípravků. Chybějící položky nejsou překážkou — naopak, jejich absence je sama o sobě důležitý nález.

Rozhodně — protokol slouží jako průkaz vaší aktivní péče o DDD (due diligence). Forenzní varianta je navíc koncipována tak, aby obstála i jako podpůrný materiál při certifikačních auditech dle IFS, BRC či FSSC 22000.

Ano — řada DDD firem si audit objednává dobrovolně jako interní nástroj řízení kvality. Nezávislé ověření vlastní práce jim pomáhá odlišit se na trhu a posílit důvěru klientů.

Kontrolu vede doc. Ing. Václav Stejskal, Ph.D. — vědecký pracovník Českého agrifood výzkumného centra (CARC) v Praze, autor přes 100 odborných publikací a spolutvůrce evropské normy EN 16636 pro DDD služby.

U pražských adres je doprava zahrnuta v ceně. Mimo hlavní město účtujeme 8 Kč na ujetý kilometr. Audit realizujeme kdekoliv v České republice.

Obecně zůstává zjištění relevantní 2–3 roky. Provozům, které podléhají certifikačním schématům (IFS, BRC, FSSC 22000), doporučujeme opakování alespoň jednou za 12 měsíců.