Kdo stojí za AUDIT DDD

Jsme tým vědců a odborníků s více než třicetiletou praxí v oblasti ochrany proti škůdcům. Spojujeme akademický výzkum s praktickými řešeními pro reálné provozovny.

Jak a proč AUDIT DDD vznikl

AUDIT DDD vznikl z přesvědčení, že nezávislá kontrola deratizace, dezinsekce a dezinfekce je v České republice nedostatečně rozvinutá. Provozovatelé potravinářských závodů, hotelů a restaurací často nemají možnost objektivně posoudit, zda jim DDD firma skutečně poskytuje kvalitní službu v souladu s legislativou.

Proto jsme vytvořili službu, která tuto mezeru zaplňuje — profesionální audit DDD prováděný nezávislými odborníky bez jakékoliv vazby na dodavatele DDD služeb.

Co nás žene vpřed

Zajistit, aby ochrana proti škůdcům v zemědělských skladech, potravinářských provozech a krmivárnách fungovala efektivně, v souladu s aktuální legislativou a s minimálním dopadem na životní prostředí.

Věříme, že správná praxe v DDD není jen o splnění zákonných povinností — je to investice do bezpečnosti potravin, ochrany zdraví a důvěry zákazníků.

Kdo kontrolu provádí

doc. Ing. Václav Stejskal, Ph.D.

Vedoucí vědecký pracovník Českého agrifood výzkumného centra (CARC, dříve VÚRV) v Praze. Přes tři desetiletí se věnuje výzkumu a praktickému řešení problematiky škůdců v potravinářském a zemědělském průmyslu.

Odborné zaměření:

  • Urbánní pest management a ochrana skladovaných produktů
  • HACCP systémy a DDD jako prerequisite program
  • Hluboká znalost standardů IFS, BRC, FSSC 22000 a ISO 22000
  • Spoluautor metodik a evropských norem pro DDD (EN 16636:2015)
  • Více než 100 publikací v odborných časopisech (Insects, Journal of Stored Products Research)
  • Expert na legislativu DDD — zákon 258/2000 Sb., nařízení EU 852/2004, EU 528/2012

V čem spočívá naše nezávislost

Na rozdíl od DDD firem, které kontrolují vlastní práci, nabízíme zcela nezávislý pohled. Nemáme žádný obchodní vztah s poskytovateli DDD služeb, neprojeváme preference k určitým přípravkům ani metodám. Jediným měřítkem je shoda s legislativou, hygienickými standardy a správnou praxí.

Výstupem je objektivní auditorská zpráva, kterou můžete využít pro interní zlepšení, vyjednávání s DDD dodavatelem nebo jako podklad při kontrole dozorových orgánů (KHS, SZPI).

Pokrytí po celé ČR

Sídlíme v Praze a provádíme audity po celé České republice. V Praze bez cestovného, mimo Prahu účtujeme cestovné 8 Kč/km.